דילים לפרוג'ה מזמינים בדיזנהאוז
רוצים לנסוע לחופשה איטלקית קצת אחרת? מתחשק לכם ניחוח איטלקי חדש? מכורים למטבח האיטלקי ומחפשים טעמים קצת שונים מהפיצה והפסטה? אוהבים שוקולד ויין משובח? בואו ורכשו דילים לפרוג'ה וכל השאר מיותר!
דילים לפרוג'ה במחירים עממיים אל בירת מחוז אומבריה באיטליה. לפרוג'ה יש היסטוריה ארוכת שנים של אומנות ותרבות. המחוז מתמחה בעיקר בהיצע קולינארי שמפעיל את כל החושים ובמקום תוכלו לטעום ממתקים מתוקים, מיני מאפים מופלאים ויין משובח המיוצר מענבי הכרמים באזור. אל תפספסו את פסטיבל השוקולד של בירת המחוז, חגיגה לעין ולחיך. בכל 29 לינואר מכינים בפרוג'ה מאפה מסורתי לכבוד הקדוש הפטרון של העיר המכונה Torcolo di San Costanzo, מאפה בצורת טבעת העשוי משמן זית, צנוברים, זרעי אניס, גרעיני רימונים, קמח שאור וצימוקים. מרכיבי הבצק הם סמל למיניות האישה ובעבר הגברים שהתארסו נתנו את המאפה לארוסותיהם.
טיול קולינארי בפרוג'ה
דילים לפרוג'ה היא בהחלט יעד מושלם לטיול קולינארי טעים, ממלא ומשביע. המטבח הפרוג'אני ידוע ומפורסם בכל העולם בזכות הממתקים, מלאי הסוכר והקלוריות שלו. עוגת פסחא שהנערות היו מגישות לאהוביהן, מקושטות בסוכר צבעוני וחלמונים, פיצה מתוקה עם קינמון ומאפה שקדים מריר ומיוחד. סופגניות סתרופולי מתערובת של ביצים, שמן, קליפת לימון מגורדת, קמח, סוכר, קוניאק ומטגנים בשמן רותח ולאחר שהצטנן מצפים בדבש, פשוט חטא גן עדן בהתגלמותו.
